ドーナツもり

-大人がひとりじめしたくなる

             フランススタイルドーナツ-



私たちは本格フランス菓子の技法、技術を取り入れ、厳選した食材の本質を最大限に活かしたドーナツを作っています。



湯種製法、オーバーナイト発酵で3日間かけて作る生地は、小麦の風味豊かな香りと、ふわっもちっとした食感が味わえます。



季節ごとに旬のフルーツやナッツなどを使い手作りすることで、素材の持つ味をさらにドーナツに合うように仕上げています。



揚げ油には100%オーガニックでトランス脂肪酸フリーのパーム油を使用。保存料、着色料なども一切使用していないので、お子様も安心して食べていただけます。



手軽に食べられる町のドーナツとは一味違う、一口食べて非日常的な感動を味わえる、贅沢で本格志向のドーナツ屋です。



 

IG:  https://www.instagram.com/doughnutmori/

 

 

 

 

 

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